Die Rolle des Wassers in biologischen Systemen / Eckart Winckler, Klaus Jung, Gerhard Hübner; hrsg. von H. Borriss.
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TextSeries: Wissenschaftliche Taschenbücher ; 78Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: 1970Edition: Reprint 2022Description: 1 online resource (182 p.) : 3 Tabellen und 26 AbbildungenContent type: - 9783112643457
- 9783112643464
- 572.539 21/eng/20230216
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Frontmatter -- Inhalt -- 1. Die Struktur des Wassers -- 2. Wechselwirkungen zwischen Wasser und gelösten Stoffen -- 3. Wechselwirkungen zwischen Wasser und biologischen Makromolekülen -- 4. Das Verhalten biologischer Makromoleküle im schweren Wasser -- 5. Die Struktur des Wassers in der Zelle -- 6. Die Struktur biologischer Membranen -- 7. Der Transport des Wassers im zellulären Bereich -- 8. Die Wirkung des schweren Wassers auf lebende Organismen -- 9. Literatur -- 10. Quellenverzeichnis der Abbildungen -- 11. Sachregister
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In German.
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