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Durand, Georges

Vin, vigne et vignerons : En lyonnais et beaujolais; [(XVI.–XVIII. siècles)] / Georges Durand. - Reprint 2014 - 1 online resource (540 p.) : 31 Ktn. - Civilisations et Sociétés , 63 0069-4290 ; .

Frontmatter -- INTRODUCTION -- Chapitre I. CONSOMMATION -- Chapitre II. LA VILLE CONSOMMATRICE -- Chapitre III. COMMERCE -- Chapitre IV. PRIX -- Chapitre V. VINIFICATION -- Chapitre VI. VIGNOBLE -- Chapitre VII. TERROIR -- Chapitre VIII. TRAVAIL -- Chapitre X. VILLAGE -- Chapitre XI. PAYS -- CONCLUSION -- INDEX RERUM -- TABLE DES TABLEAUX -- TABLE DES GRAPHIQUES -- TABLE DES CARTES -- TABLE DES MATIÈRES -- Backmatter

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Mode of access: Internet via World Wide Web.


In French.

ISBN: 9783110985634 9783111714660

Standard No.: 10.1515/9783111714660 doi

Subjects--Topical Terms:
Linguistics and Semiotics--Theoretical Frameworks and Disciplines--Linguistics, other.
Wine and wine making--France--Beaujolais.
Wine and wine making--France--Lyon Region.
LANGUAGE ARTS & DISCIPLINES / Linguistics / General.

LC Class. No.: HD9382.7.B42 / .D873 1979

Dewey Class. No.: 338.4766320094458