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Henselek, Hilmar F.

Hotelmanagement : Planung und Kontrolle / Hilmar F. Henselek. - Reprint 2017 - 1 online resource (XIII, 184 p.) - Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit , 2190-2909 .

Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- Abbildungsverzeichnis -- Abkürzungsverzeichnis -- I. Grundlagen des Managements erfolgreicher Hotel-Unternehmungen -- II. Die Managementfunktionen Planung und Kontrolle -- III. Grundsatzplanung und -kontrolle -- IV. Strategische Planung und Kontrolle -- V. Operative Planung und Kontrolle -- Anhangverzeichnis -- Literaturverzeichnis -- Stichwortverzeichnis

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Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.




Mode of access: Internet via World Wide Web.


In German.

ISBN: 9783486247404 9783486797329

Standard No.: 10.1515/9783486797329 doi

Subjects--Topical Terms:
Grundsatzkontrolle.
Grundsatzplanung.
Hotelkonzern.
Hotelkooperation.
strategische Kontrolle.
BUSINESS & ECONOMICS / Economics / General.