The Fight Over Food : (Record no. 187069)
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| 000 -Leader | |
|---|---|
| Leader | 04797nam a22006735i 4500 |
| 001 - Numero di controllo | |
| Numero di controllo | 187069 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo | |
| Identificatore del numero di controllo | IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione | |
| Data e orario dell'ultima transazione | 20221214232309.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale | |
| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale | m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale | |
| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale | cr || |||||||| |
| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale | |
| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale | 220524t20212007pau fo d z eng d |
| 020 ## - International Standard Book Number | |
| ISBN (International Standard Book Number) | 9780271034980 |
| Qualifying information | |
| 024 7# - Altri identificatori standard | |
| Numero standard o codice | 10.1515/9780271034980 |
| Fonte del numero o codice | doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema | |
| Numero di controllo del sistema | (DE-B1597)9780271034980 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema | |
| Numero di controllo del sistema | (DE-B1597)584413 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema | |
| Numero di controllo del sistema | (OCoLC)1253312785 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione | |
| Agenzia catalografica originale | DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione | eng |
| Agenzia che fa la trascrizione | DE-B1597 |
| Regole di descrizione | rda |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto | |
| Codice di categoria di soggetto | SOC026020 |
| Fonte | bisacsh |
| 082 04 - Numero di classificazione Decimale Dewey | |
| Numero di classificazione | 338.1/9 |
| Numero dell'edizione | 22 |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione | |
| Numero di classificazione | online - DeGruyter |
| 245 04 - Formulazione del titolo | |
| Titolo | The Fight Over Food : |
| Complemento del titolo | Producers, Consumers, and Activists Challenge the Global Food System / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. | ed. by Wynne Wright, Gerad Middendorf. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera | |
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. | University Park, PA : |
| Nome del produttore, editore, ecc. | Penn State University Press, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. | [2021] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera | |
| Data di produzione, specificazione, ecc. | ©2007 |
| 300 ## - Descrizione fisica | |
| Estensione | 1 online resource (312 p.) : |
| Altre particolarità fisiche | 3 illustrations/1 map |
| 336 ## - Tipo contenuto | |
| Tipo contenuto | |
| Tipo contenuto (codice) | txt |
| Fonte | rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato | |
| Tipo formato | |
| Tipo formato (codice) | c |
| Fonte | rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto | |
| Formato di trasporto | |
| Formato di trasporto (codice) | cr |
| Fonte | rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale | |
| Tipo file | text file |
| Formato di codifica | |
| Fonte | rda |
| 490 0# - Formulazione della serie | |
| Formulazione della serie | Rural Studies |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso | |
| Condizioni che regolano l'accesso | restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) | <a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso | online access with authorization |
| Fonte del termine | star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. | |
| Nota di riassunto, ecc. | "One problem with the food system is that price is the bottom line rather than having the bottom line be land stewardship, an appreciation for the environmental and social value of small-scale family farms, or for organically grown produce." -Interview with farmer in Skagit County, WashingtonFor much of the later twentieth century, food has been abundant and convenient for most residents of advanced industrial societies. The luxury of taking the safety and dependability of food for granted pushed it to the back burner in the consciousness of many. Increasingly, however, this once taken-for-granted food system is coming under question on issues such as the humane treatment of animals, genetically engineered foods, and social and environmental justice. Many consumers are no longer content with buying into the mainstream, commodity-driven food market on which they once depended. Resistance has emerged in diverse forms, from protests at the opening of McDonald's restaurants worldwide to ever-greater interest in alternatives, such as CSAs (community-supported agriculture), fair trade, and organic foods. The food system is increasingly becoming an arena of struggle that reflects larger changes in societal values and norms, as expectations are moving beyond the desire for affordable, convenient foods to a need for healthy and environmentally sound alternatives. In this book, leading scholars and scholar-activists provide case studies that illuminate the complexities and contradictions that surround the emergence of a "new day" in agriculture.The essays found in The Fight Over Food analyze and evaluate both the theoretical and historical contexts of the agrifood system and the ways in which trends of individual action and collective activity have led to an "accumulation of resistance" that greatly affects the mainstream market of food production. The overarching theme that integrates the case studies is the idea of human agency and the ways in which people purposefully and creatively generate new forms of action or resistance to facilitate social changes within the structure of predominant cultural norms. Together these studies examine whether these combined efforts will have the strength to create significant and enduring transformations in the food system. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema | |
| Nota sui requisiti del sistema | Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua | |
| Nota sulla lingua | In English. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione | |
| Nota sulla fonte della discrezione | Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 24. Mai 2022) |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico | |
| Termine topico o nome geografico come accesso | Agriculture |
| Suddivisione generale | Social aspects. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico | |
| Termine topico o nome geografico come accesso | Food supply |
| Suddivisione generale | Social aspects. |
| 650 #7 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico | |
| Termine topico o nome geografico come accesso | SOCIAL SCIENCE / Sociology / Rural. |
| Fonte dell'intestazione o del termine | bisacsh |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Bonanno, Alessandro |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Constance, Douglas |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Friedland, William |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Guptill, Amy |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Johnston, Josée |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Jussaume, Raymond |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Kondoh, Kazumi |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Long, Norman |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Middendorf, Gerad |
| Termine di ruolo | autore |
| -- | curatore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Munro, William |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Ransom, Elizabeth |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Schurman, Rachel |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Shreck, Aimee |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Skladany, Michael |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Tanaka, Keiko |
| Termine di ruolo | autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona | |
| Nome di persona | Wright, Wynne |
| Termine di ruolo | autore |
| -- | curatore |
| 850 ## - Istituzione possedente | |
| Istituzione possedente | IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico | |
| URI (Uniform Resource Identifier) | <a href="https://doi.org/10.1515/9780271034980?locatt=mode:legacy">https://doi.org/10.1515/9780271034980?locatt=mode:legacy</a> |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico | |
| URI (Uniform Resource Identifier) | <a href="https://www.degruyter.com/isbn/9780271034980">https://www.degruyter.com/isbn/9780271034980</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico | |
| Materiale specificato | Cover |
| URI (Uniform Resource Identifier) | <a href="https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9780271034980/original">https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9780271034980/original</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) | |
| Tipo copia default (Koha) | eBook |
| Ritirato (status) | Perso (status) | Fonte class. o schema coll. | Danneggiato (status) | Restrizioni all'uso | Non per il presito | Biblioteca proprietaria | Biblioteca in cui si trova | Localizzazione | Data acquisto | Tipo di acquisizione | Totale prestiti | Collocazione | Codice a barre | Data ultima operazione | URI | Prezzo effettivo | Tipo copia | Nota pubblica |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Non ritirata | Non persa | Classificazione Angelicum | Non danneggiata | Accesso limitato | Per il prestito | Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino | Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino | Nuvola online | 14/12/2022 | Abbonamento | online - DeGruyter | (dgr)9780271034980 | 14/12/2022 | https://www.degruyter.com/isbn/9780271034980 | 14/12/2022 | eBook | Accesso per gli utenti autorizzati / Access for authorized users |