MARC details
| 000 -Leader |
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| Leader |
05658nam a22009615i 4500 |
| 001 - Numero di controllo |
|---|
| Numero di controllo |
209677 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo |
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| Identificatore del numero di controllo |
IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione |
|---|
| Data e orario dell'ultima transazione |
20221214233813.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
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| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
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| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
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| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
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| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
210824t20162017nju fo d z eng d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9780691168791 |
| Qualifying information |
print |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781400883622 |
| Qualifying information |
PDF |
| 024 7# - Altri identificatori standard |
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| Numero standard o codice |
10.1515/9781400883622 |
| Fonte del numero o codice |
doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
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| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)9781400883622 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
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| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)479626 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
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| Numero di controllo del sistema |
(OCoLC)984686953 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione |
|---|
| Agenzia catalografica originale |
DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione |
eng |
| Agenzia che fa la trascrizione |
DE-B1597 |
| Regole di descrizione |
rda |
| 050 #4 - Numero di chiamata (collocazione) della Library of Congress |
|---|
| Numero di classificazione |
HD9008.N5 |
| Numero d'item |
B28 2018 |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto |
|---|
| Codice di categoria di soggetto |
HIS036040 |
| Fonte |
bisacsh |
| 082 04 - Numero di classificazione Decimale Dewey |
|---|
| Numero di classificazione |
338.197471 |
| Numero dell'edizione |
23 |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione |
|---|
| Numero di classificazione |
online - DeGruyter |
| 100 1# - Accesso principale -- nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Baics, Gergely |
| Termine di ruolo |
autore |
| 245 10 - Formulazione del titolo |
|---|
| Titolo |
Feeding Gotham : |
| Complemento del titolo |
The Political Economy and Geography of Food in New York, 1790-1860 / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. |
Gergely Baics. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. |
Princeton, NJ : |
| Nome del produttore, editore, ecc. |
Princeton University Press, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
[2016] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
©2017 |
| 300 ## - Descrizione fisica |
|---|
| Estensione |
1 online resource (368 p.) : |
| Altre particolarità fisiche |
8 color illus. 2 halftones. 19 line illus. 14 maps. |
| 336 ## - Tipo contenuto |
|---|
| Tipo contenuto |
|
| Tipo contenuto (codice) |
txt |
| Fonte |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato |
|---|
| Tipo formato |
|
| Tipo formato (codice) |
c |
| Fonte |
rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto |
|---|
| Formato di trasporto |
|
| Formato di trasporto (codice) |
cr |
| Fonte |
rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale |
|---|
| Tipo file |
text file |
| Formato di codifica |
PDF |
| Fonte |
rda |
| 505 00 - Nota formattata di contenuto |
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| Titolo |
Frontmatter -- |
| -- |
Contents -- |
| -- |
List of Illustrations and Tables -- |
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Acknowledgments -- |
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Introduction -- |
| -- |
Part I. Political Economy of Urban Provisioning -- |
| -- |
1. Is Access to Food a Public Good? From Public Market to Free- Market System, 1790-1860 -- |
| -- |
Part II. Public Market System of Provisioning, 1790s-1820s -- |
| -- |
2. The Landscape of Municipal Food Access -- |
| -- |
3. Constraints of Time: Public Market Schedule of Provisioning -- |
| -- |
4. Catharine Market and Its Neighborhood -- |
| -- |
Part III. Free-Market System of Provisioning, 1830s-50s -- |
| -- |
5. Withdraw the Bungling Hand of Government: Free-Market Geography of Provisioning -- |
| -- |
6. The Price of Deregulation: Food Access and Living Standards -- |
| -- |
Conclusion -- |
| -- |
Abbreviations -- |
| -- |
Appendix A: Maps -- |
| -- |
Appendix B: Public Market Data -- |
| -- |
Notes -- |
| -- |
Index |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso |
|---|
| Condizioni che regolano l'accesso |
restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso |
online access with authorization |
| Fonte del termine |
star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
|---|
| Nota di riassunto, ecc. |
New York City witnessed unparalleled growth in the first half of the nineteenth century, its population rising from thirty thousand people to nearly a million in a matter of decades. Feeding Gotham looks at how America's first metropolis grappled with the challenge of provisioning its inhabitants. It tells the story of how access to food, once a public good, became a private matter left to free and unregulated markets-and of the profound consequences this had for American living standards and urban development.Taking readers from the early republic to the Civil War, Gergely Baics explores the changing dynamics of urban governance, market forces, and the built environment that defined New Yorkers' experiences of supplying their households. He paints a vibrant portrait of the public debates that propelled New York from a tightly regulated public market to a free-market system of provisioning, and shows how deregulation had its social costs and benefits. Baics uses cutting-edge GIS mapping techniques to reconstruct New York's changing food landscapes over half a century, following residents into neighborhood public markets, meat shops, and groceries across the city's expanding territory. He lays bare how unequal access to adequate and healthy food supplies led to an increasingly differentiated urban environment.A masterful blend of economic, social, and geographic history, Feeding Gotham traces how this highly fragmented geography of food access became a defining and enduring feature of the American city. |
| 530 ## - Nota sulla disponibilità su altro supporto fisico |
|---|
| Nota sulla disponibilità su altro supporto fisico |
Issued also in print. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema |
|---|
| Nota sui requisiti del sistema |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua |
|---|
| Nota sulla lingua |
In English. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione |
|---|
| Nota sulla fonte della discrezione |
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 24. Aug 2021) |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food supply |
| Suddivisione generale |
Economic aspects |
| Suddivisione geografica |
New York (State) |
| -- |
New York. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food supply |
| Suddivisione generale |
Political aspects |
| Suddivisione geografica |
New York (State) |
| -- |
New York. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food supply |
| Suddivisione geografica |
New York (State) |
| -- |
New York |
| Suddivisione generale |
History |
| Suddivisione cronologica |
18th century. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food supply |
| Suddivisione geografica |
New York (State) |
| -- |
New York |
| Suddivisione generale |
History |
| Suddivisione cronologica |
19th century. |
| 650 #7 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
HISTORY / United States / 19th Century. |
| Fonte dell'intestazione o del termine |
bisacsh |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
American city. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
American living standards. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Catharine Market. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
New York City. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
built environment. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
deregulation. |
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| Termine non controllato |
digital mapping. |
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| Termine non controllato |
food access. |
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| Termine non controllato |
food buying. |
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| Termine non controllato |
food economy. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
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| Termine non controllato |
food provision. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
food provisioning. |
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| Termine non controllato |
food shopping. |
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| Termine non controllato |
food supply. |
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|---|
| Termine non controllato |
free market. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
free-market system. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
household provisioning. |
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|---|
| Termine non controllato |
inequality. |
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|---|
| Termine non controllato |
living standards. |
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market deregulation. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
market forces. |
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|---|
| Termine non controllato |
marketing. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
municipal market system. |
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|---|
| Termine non controllato |
neighborhood marketplace. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
political economy. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
public market system. |
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| Termine non controllato |
public market. |
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| Termine non controllato |
public markets. |
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| Termine non controllato |
retail food economy. |
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| Termine non controllato |
social inequality. |
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|---|
| Termine non controllato |
temporal geography. |
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| Termine non controllato |
urban development. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
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| Termine non controllato |
urban governance. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
urban living. |
| 850 ## - Istituzione possedente |
|---|
| Istituzione possedente |
IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
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| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://doi.org/10.1515/9781400883622?locatt=mode:legacy">https://doi.org/10.1515/9781400883622?locatt=mode:legacy</a> |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
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| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/isbn/9781400883622">https://www.degruyter.com/isbn/9781400883622</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| Materiale specificato |
Cover |
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<a href="https://www.degruyter.com/cover/covers/9781400883622.jpg">https://www.degruyter.com/cover/covers/9781400883622.jpg</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) |
|---|
| Tipo copia default (Koha) |
eBook |
