MARC details
| 000 -Leader |
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| Leader |
04766nam a22004815i 4500 |
| 001 - Numero di controllo |
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| Numero di controllo |
209934 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo |
|---|
| Identificatore del numero di controllo |
IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione |
|---|
| Data e orario dell'ultima transazione |
20221214233823.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
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| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
|---|
| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
cr || |||||||| |
| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
210824t20171993nju fo d z eng d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781400887224 |
| Qualifying information |
PDF |
| 024 7# - Altri identificatori standard |
|---|
| Numero standard o codice |
10.1515/9781400887224 |
| Fonte del numero o codice |
doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)9781400887224 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)481974 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(OCoLC)1004882495 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione |
|---|
| Agenzia catalografica originale |
DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione |
eng |
| Agenzia che fa la trascrizione |
DE-B1597 |
| Regole di descrizione |
rda |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto |
|---|
| Codice di categoria di soggetto |
LIT004200 |
| Fonte |
bisacsh |
| 082 04 - Numero di classificazione Decimale Dewey |
|---|
| Numero di classificazione |
853.009355 |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione |
|---|
| Numero di classificazione |
online - DeGruyter |
| 100 1# - Accesso principale -- nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Biasin, Gian-Paolo |
| Termine di ruolo |
autore |
| 245 14 - Formulazione del titolo |
|---|
| Titolo |
The Flavors of Modernity : |
| Complemento del titolo |
Food and the Novel / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. |
Gian-Paolo Biasin. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. |
Princeton, NJ : |
| Nome del produttore, editore, ecc. |
Princeton University Press, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
[2017] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
©1993 |
| 300 ## - Descrizione fisica |
|---|
| Estensione |
1 online resource (182 p.) |
| 336 ## - Tipo contenuto |
|---|
| Tipo contenuto |
|
| Tipo contenuto (codice) |
txt |
| Fonte |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato |
|---|
| Tipo formato |
|
| Tipo formato (codice) |
c |
| Fonte |
rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto |
|---|
| Formato di trasporto |
|
| Formato di trasporto (codice) |
cr |
| Fonte |
rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale |
|---|
| Tipo file |
text file |
| Formato di codifica |
PDF |
| Fonte |
rda |
| 490 0# - Formulazione della serie |
|---|
| Formulazione della serie |
Princeton Legacy Library ; |
| Numero del volume/designazione di sequenza |
5170 |
| 505 00 - Nota formattata di contenuto |
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| Titolo |
Frontmatter -- |
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Contents -- |
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Acknowledgments -- |
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INTRODUCTION. The Flavors of Modernity -- |
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CHAPTER 1.The Juice of the Story: Alessandro Manzoni, I promessi sposi -- |
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CHAPTER 2. How to Make a Stew: Giovanni Verga, I Malavoglia -- |
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CHAPTER 3. Tea for Two: Gabriele D'Annunzio, Il piacere -- |
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CHAPTER 4. A Wise Gourmet: Giuseppe Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo -- |
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CHAPTER 5. The Cornucopia of the World: Carlo Emilio Gadda, La cognizione del dolore and Quer pasticciaccio brutto de via Merulana -- |
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CHAPTER 6. Under Olivia's Teeth: Italo Calvino, Sotto il sole giaguaro -- |
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CHAPTER 7. Our Daily Bread—Pane—Brot—Broid —Chleb—Pain—Lechem —Kenyér: Primo Levi, Se questo è un uomo -- |
| -- |
NOTES -- |
| -- |
INDEX |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso |
|---|
| Condizioni che regolano l'accesso |
restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso |
online access with authorization |
| Fonte del termine |
star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
|---|
| Nota di riassunto, ecc. |
From Rabelais's celebration of wine to Proust's madeleine and Virginia Woolf's boeuf en daube in To the Lighthouse, food has figured prominently in world literature. But perhaps nowhere has it played such a vital role as in the Italian novel. In a book flowing with descriptions of recipes, ingredients, fragrances, country gardens, kitchens, dinner etiquette, and even hunger, Gian-Paolo Biasin examines food images in the modern Italian novel so as to unravel their function and meaning. As a sign for cultural values and social and economic relationships, food becomes a key to appreciating the textual richness of works such as Lampedusa's The Leopard, Manzoni's The Betrothed, Primo Levi's Survival in Auschwitz, and Calvino's Under the Jaguar Sun. The importance of the culinary sign in fiction, argues Biasin, is that it embodies the oral relationship between food and language while creating a sense of materiality. Food contributes powerfully to the reality of a text by making a fictional setting seem credible and coherent: a Lombard peasant eats polenta in The Betrothed, whereas a Sicilian prince offers a monumental macaroni timbale at a dinner in The Leopard. Similarly, Biasin shows how food is used by writers to connote the psychological traits of a character, to construct a story by making the protagonists meet during a meal, and even to call attention to the fictionality of the story with a metanarrative description. Drawing from anthropology, psychoanalysis, sociology, science, and philosophy, the author gives special attention to the metaphoric and symbolic meanings of food. Throughout he blends material culture with observations on thematics and narrativity to enlighten the reader who enjoys the pleasures of the text as much as those of the palate.Originally published in 1993.The Princeton Legacy Library uses the latest print-on-demand technology to again make available previously out-of-print books from the distinguished backlist of Princeton University Press. These editions preserve the original texts of these important books while presenting them in durable paperback and hardcover editions. The goal of the Princeton Legacy Library is to vastly increase access to the rich scholarly heritage found in the thousands of books published by Princeton University Press since its founding in 1905. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema |
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| Nota sui requisiti del sistema |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua |
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| Nota sulla lingua |
In English. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione |
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| Nota sulla fonte della discrezione |
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 24. Aug 2021) |
| 650 #7 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
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| Termine topico o nome geografico come accesso |
LITERARY CRITICISM / European / Italian. |
| Fonte dell'intestazione o del termine |
bisacsh |
| 850 ## - Istituzione possedente |
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| Istituzione possedente |
IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://doi.org/10.1515/9781400887224">https://doi.org/10.1515/9781400887224</a> |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/isbn/9781400887224">https://www.degruyter.com/isbn/9781400887224</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| Materiale specificato |
Cover |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/cover/covers/9781400887224.jpg">https://www.degruyter.com/cover/covers/9781400887224.jpg</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) |
|---|
| Tipo copia default (Koha) |
eBook |
