MARC details
| 000 -Leader |
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| Leader |
04132nam a22005055i 4500 |
| 001 - Numero di controllo |
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| Numero di controllo |
218894 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo |
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| Identificatore del numero di controllo |
IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione |
|---|
| Data e orario dell'ultima transazione |
20250106150750.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
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| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
|---|
| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
cr || |||||||| |
| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
240826t20212021nyu fo d z eng d |
| 010 ## - Numero di controllo dalla Library of Congress |
|---|
| Numero di controllo della LC |
2020029697 |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781479805266 |
| Qualifying information |
PDF |
| 024 7# - Altri identificatori standard |
|---|
| Numero standard o codice |
10.18574/nyu/9781479805266.001.0001 |
| Fonte del numero o codice |
doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)9781479805266 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)574050 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(OCoLC)1239990774 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione |
|---|
| Agenzia catalografica originale |
DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione |
eng |
| Agenzia che fa la trascrizione |
DE-B1597 |
| Regole di descrizione |
rda |
| 050 00 - Numero di chiamata (collocazione) della Library of Congress |
|---|
| Numero di classificazione |
TX951 |
| Numero d'item |
.T49 2020 |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto |
|---|
| Codice di categoria di soggetto |
SOC055000 |
| Fonte |
bisacsh |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione |
|---|
| Numero di classificazione |
online - DeGruyter |
| 100 1# - Accesso principale -- nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Tichi, Cecelia |
| Termine di ruolo |
autore |
| 245 10 - Formulazione del titolo |
|---|
| Titolo |
Gilded Age Cocktails : |
| Complemento del titolo |
History, Lore, and Recipes from America's Golden Age / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. |
Cecelia Tichi. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. |
New York, NY : |
| Nome del produttore, editore, ecc. |
New York University Press, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
[2021] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
2021 |
| 300 ## - Descrizione fisica |
|---|
| Estensione |
1 online resource : |
| Altre particolarità fisiche |
31 b/w illustrations |
| 336 ## - Tipo contenuto |
|---|
| Tipo contenuto |
|
| Tipo contenuto (codice) |
txt |
| Fonte |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato |
|---|
| Tipo formato |
|
| Tipo formato (codice) |
c |
| Fonte |
rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto |
|---|
| Formato di trasporto |
|
| Formato di trasporto (codice) |
cr |
| Fonte |
rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale |
|---|
| Tipo file |
text file |
| Formato di codifica |
PDF |
| Fonte |
rda |
| 490 0# - Formulazione della serie |
|---|
| Formulazione della serie |
Washington Mews Books ; |
| Numero del volume/designazione di sequenza |
13 |
| 505 00 - Nota formattata di contenuto |
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| Titolo |
Frontmatter -- |
| -- |
Contents -- |
| -- |
Introduction “A Gilded Cocktail” -- |
| -- |
1 Olympians of the Bar “One more round, if you please . . . I’ll have another.” -- |
| -- |
2 A Chef and a Socialite Suggest . . . -- |
| -- |
3 To- Go Cup -- |
| -- |
4 Location, Location, Location -- |
| -- |
5 Spirited Cities -- |
| -- |
6 Oh, the Places They Toast! -- |
| -- |
7 Quaffing Collegians -- |
| -- |
8 Bubbles -- |
| -- |
9 “Demon Rum” -- |
| -- |
10 In Honor Of— -- |
| -- |
11 The Bitter(s) Truth -- |
| -- |
Acknowledgments -- |
| -- |
Glossary: From The Old Waldorf- Astoria Bar Book -- |
| -- |
Bibliography -- |
| -- |
Index of Cocktail Recipes -- |
| -- |
About the Author |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso |
|---|
| Condizioni che regolano l'accesso |
restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso |
online access with authorization |
| Fonte del termine |
star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
|---|
| Nota di riassunto, ecc. |
A delightful romp through America’s Golden Age of CocktailsThe decades following the American Civil War burst with invention—they saw the dawn of the telephone, the motor car, electric lights, the airplane—but no innovation was more welcome than the beverage heralded as the “cocktail.” The Gilded Age, as it came to be known, was the Golden Age of Cocktails, giving birth to the classic Manhattan and martini that can be ordered at any bar to this day. Scores of whiskey drinks, cooled with ice chips or cubes that chimed against the glass, proved doubly pleasing when mixed, shaken, or stirred with special flavorings, juices, and fruits. The dazzling new drinks flourished coast to coast at sporting events, luncheons, and balls, on ocean liners and yachts, in barrooms, summer resorts, hotels, railroad train club cars, and private homes.From New York to San Francisco, celebrity bartenders rose to fame, inventing drinks for exclusive universities and exotic locales. Bartenders poured their liquid secrets for dancing girls and such industry tycoons as the newspaper mogul William Randolph Hearst and the railroad king “Commodore” Cornelius Vanderbilt.Cecelia Tichi offers a tour of the cocktail hours of the Gilded Age, in which industry, innovation, and progress all take a break to enjoy the signature beverage of the age. Gilded Age Cocktails reveals the fascinating history behind each drink as well as bartenders’ formerly secret recipes. Though the Gilded Age cocktail went “underground” during the Prohibition era, it launched the first of many generations whose palates thrilled to a panoply of artistically mixed drinks. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema |
|---|
| Nota sui requisiti del sistema |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua |
|---|
| Nota sulla lingua |
In English. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione |
|---|
| Nota sulla fonte della discrezione |
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 26. Aug 2024) |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Cocktails |
| Suddivisione geografica |
United States. |
| 650 #7 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food (see also POLITICAL SCIENCE / Public Policy / Agriculture & Food Policy). |
| Fonte dell'intestazione o del termine |
bisacsh |
| 850 ## - Istituzione possedente |
|---|
| Istituzione possedente |
IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://doi.org/10.18574/nyu/9781479805266.001.0001">https://doi.org/10.18574/nyu/9781479805266.001.0001</a> |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/isbn/9781479805266">https://www.degruyter.com/isbn/9781479805266</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| Materiale specificato |
Cover |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479805266/original">https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479805266/original</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) |
|---|
| Tipo copia default (Koha) |
eBook |
