MARC details
| 000 -Leader |
|---|
| Leader |
05140nam a22008895i 4500 |
| 001 - Numero di controllo |
|---|
| Numero di controllo |
228949 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo |
|---|
| Identificatore del numero di controllo |
IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione |
|---|
| Data e orario dell'ultima transazione |
20221214235051.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
|---|
| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
cr || |||||||| |
| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
210830t20122012enk fo d z eng d |
| 010 ## - Numero di controllo dalla Library of Congress |
|---|
| Numero di controllo della LC |
2012036511 |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781845413873 |
| Qualifying information |
print |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781845413880 |
| Qualifying information |
PDF |
| 024 7# - Altri identificatori standard |
|---|
| Numero standard o codice |
10.21832/9781845413880 |
| Fonte del numero o codice |
doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)9781845413880 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)541763 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(OCoLC)1135579844 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione |
|---|
| Agenzia catalografica originale |
DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione |
eng |
| Agenzia che fa la trascrizione |
DE-B1597 |
| Regole di descrizione |
rda |
| 050 00 - Numero di chiamata (collocazione) della Library of Congress |
|---|
| Numero di classificazione |
G156.5.H47 |
| Numero d'item |
S84 2013 |
| 050 #4 - Numero di chiamata (collocazione) della Library of Congress |
|---|
| Numero di classificazione |
G156.5.H47 |
| Numero d'item |
S84 2013 |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto |
|---|
| Codice di categoria di soggetto |
BUS081000 |
| Fonte |
bisacsh |
| 082 04 - Numero di classificazione Decimale Dewey |
|---|
| Numero di classificazione |
338.1/73609 |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione |
|---|
| Numero di classificazione |
online - DeGruyter |
| 245 00 - Formulazione del titolo |
|---|
| Titolo |
Sugar Heritage and Tourism in Transition / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. |
ed. by Lee Jolliffe. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. |
Bristol, UK; |
| -- |
Blue Ridge Summit, PA : |
| Nome del produttore, editore, ecc. |
Channel View Publications, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
[2012] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
©2012 |
| 300 ## - Descrizione fisica |
|---|
| Estensione |
1 online resource (248 p.) |
| 336 ## - Tipo contenuto |
|---|
| Tipo contenuto |
|
| Tipo contenuto (codice) |
txt |
| Fonte |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato |
|---|
| Tipo formato |
|
| Tipo formato (codice) |
c |
| Fonte |
rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto |
|---|
| Formato di trasporto |
|
| Formato di trasporto (codice) |
cr |
| Fonte |
rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale |
|---|
| Tipo file |
text file |
| Formato di codifica |
PDF |
| Fonte |
rda |
| 490 0# - Formulazione della serie |
|---|
| Formulazione della serie |
Tourism and Cultural Change ; |
| Numero del volume/designazione di sequenza |
32 |
| 505 00 - Nota formattata di contenuto |
|---|
| Titolo |
Frontmatter -- |
| -- |
Contents -- |
| -- |
Acknowledgements -- |
| -- |
Contributors -- |
| -- |
Part 1: Introduction -- |
| -- |
1. Connecting Sugar Heritage and Tourism -- |
| -- |
Part 2: Perspectives from Sugar-Producing Countries -- |
| -- |
2. Tourism Potential at the Origins of Sugar Production -- |
| -- |
3. Sugar-Related Tourism in Australia: A Historical Perspective -- |
| -- |
4. Brazil's Sugar Heritage and Tourism - From Engenhos to Cachaça -- |
| -- |
Part 3: Perspectives from Countries Transitioning from Sugar to Tourism -- |
| -- |
5. The Industrial Heritage of Sugar at World Heritage Sites in the Caribbean -- |
| -- |
6. Developing Sugar Heritage Tourism in St Kitts -- |
| -- |
7. The Contested Heritage of Sugar and Slavery at Tourism Attractions in Barbados and St Lucia -- |
| -- |
8. Transforming Taiwan's Sugar Refineries for Leisure and Tourism -- |
| -- |
Part 4: Consuming Sugar and its Heritage -- |
| -- |
9. Sugar in Tourism: 'Wrapped in Devonshire Sunshine' -- |
| -- |
10. Sugarcane and the Sugar Train: Linking Tradition, Trade and Tourism in Tropical North Queensland -- |
| -- |
11. From Sugar as Industry to Sugar as Heritage: Changing Perceptions of the Chelsea Sugar Works -- |
| -- |
12. Sugar Heritage at the World's Museums -- |
| -- |
Part 5: Conclusion -- |
| -- |
13. Issues and Trends in Sugar Heritage Tourism -- |
| -- |
Index |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso |
|---|
| Condizioni che regolano l'accesso |
restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso |
online access with authorization |
| Fonte del termine |
star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
|---|
| Nota di riassunto, ecc. |
Sugar as a global commodity has shaped our world, impacting cultures and influencing cuisine. The heritage of sugar is investigated in the context of globalization and tourism development. Facets of the sugar story include colonization, enslavement, decolonization and postcolonial tourism while cultural practices traced to sugar include carnival and confectionery as souvenirs. However, what happens where sugar is still produced, where production is in decline, or where the country has exited from producing? How is sugar engrained in national identities and how does this influence tourism? From the perspectives of contributing authors, destination examples include Brazil, India, Taiwan, New Zealand, Australia, Barbados, Cuba, Dominican Republic, St. Lucia, and St. Kitts. This is the first work examining sugar heritage in relation to tourism from a global perspective, identifying related tourism directions. |
| 530 ## - Nota sulla disponibilità su altro supporto fisico |
|---|
| Nota sulla disponibilità su altro supporto fisico |
Issued also in print. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema |
|---|
| Nota sui requisiti del sistema |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua |
|---|
| Nota sulla lingua |
In English. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione |
|---|
| Nota sulla fonte della discrezione |
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 30. Aug 2021) |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Culture and tourism. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Heritage tourism. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Sugar industry |
| Suddivisione generale |
History. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Sugar trade |
| Suddivisione generale |
Economic aspects. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Sugar trade |
| Suddivisione generale |
History. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Sugar trade |
| Suddivisione generale |
Social aspects. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Sugar |
| Suddivisione generale |
Social aspects. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Tourism. |
| 650 #4 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Cultural studies. |
| 650 #4 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
General & world history. |
| 650 #4 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Tourism industry. |
| 650 #7 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism. |
| Fonte dell'intestazione o del termine |
bisacsh |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
colonisation. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
globalisation. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
heritage. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
slavery. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
souvenirs. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
sugar. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
tourism development. |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Best, Mechelle N. |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Cleave, Paul |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Dodds, Rachel |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Flecha, Angela Cabral |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Forristal, Linda Joyce |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Griggs, Peter D. |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Inniss, Tara A. |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Jolliffe, Lee |
| Termine di ruolo |
autore |
| -- |
curatore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Legget, Jane |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Liu, Abby |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Phulgence, Winston F. |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
White, Leanne |
| Termine di ruolo |
autore |
| 850 ## - Istituzione possedente |
|---|
| Istituzione possedente |
IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://doi.org/10.21832/9781845413880">https://doi.org/10.21832/9781845413880</a> |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/isbn/9781845413880">https://www.degruyter.com/isbn/9781845413880</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| Materiale specificato |
Cover |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845413880.jpg">https://www.degruyter.com/cover/covers/9781845413880.jpg</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) |
|---|
| Tipo copia default (Koha) |
eBook |
