MARC details
| 000 -Leader |
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| Leader |
04987nam a22006975i 4500 |
| 001 - Numero di controllo |
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| Numero di controllo |
240335 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo |
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| Identificatore del numero di controllo |
IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione |
|---|
| Data e orario dell'ultima transazione |
20230501183042.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
|---|
| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
cr || |||||||| |
| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
230228t20182018gw fo d z ger d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9783110571196 |
| Qualifying information |
print |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9783110571448 |
| Qualifying information |
EPUB |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9783110574135 |
| Qualifying information |
PDF |
| 024 7# - Altri identificatori standard |
|---|
| Numero standard o codice |
10.1515/9783110574135 |
| Fonte del numero o codice |
doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)9783110574135 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)488904 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(OCoLC)1046619768 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione |
|---|
| Agenzia catalografica originale |
DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione |
eng |
| Agenzia che fa la trascrizione |
DE-B1597 |
| Regole di descrizione |
rda |
| 050 #4 - Numero di chiamata (collocazione) della Library of Congress |
|---|
| Numero di classificazione |
TX345 |
| Numero d'item |
.G473 2018 |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto |
|---|
| Codice di categoria di soggetto |
HIS000000;BISACHIS000000 |
| Fonte |
bisacsh |
| 082 04 - Numero di classificazione Decimale Dewey |
|---|
| Numero di classificazione |
613.2 |
| Numero dell'edizione |
23 |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione |
|---|
| Numero di classificazione |
online - DeGruyter |
| 245 00 - Formulazione del titolo |
|---|
| Titolo |
Geschichte des Nicht-Essens : |
| Complemento del titolo |
Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. |
hrsg. von Norman Aselmeyer, Veronika Settele. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. |
München ; |
| -- |
Wien : |
| Nome del produttore, editore, ecc. |
De Gruyter Oldenbourg, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
[2018] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
©2018 |
| 300 ## - Descrizione fisica |
|---|
| Estensione |
1 online resource (353 p.) |
| 336 ## - Tipo contenuto |
|---|
| Tipo contenuto |
|
| Tipo contenuto (codice) |
txt |
| Fonte |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato |
|---|
| Tipo formato |
|
| Tipo formato (codice) |
c |
| Fonte |
rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto |
|---|
| Formato di trasporto |
|
| Formato di trasporto (codice) |
cr |
| Fonte |
rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale |
|---|
| Tipo file |
text file |
| Formato di codifica |
PDF |
| Fonte |
rda |
| 490 0# - Formulazione della serie |
|---|
| Formulazione della serie |
Historische Zeitschrift / Beihefte , |
| ISSN (International Standard Serial Number) |
0342-5363 ; |
| Numero del volume/designazione di sequenza |
N.F. 73 |
| 505 00 - Nota formattata di contenuto |
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| Titolo |
Frontmatter -- |
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Inhalt -- |
| -- |
Nicht-Essen -- |
| -- |
I. Selbstverantwortung -- |
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Essen als Selbsttechnik -- |
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Von der Hausfrau zum Hindenburg der Küche -- |
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Verzicht als politische Strategie -- |
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II. Steuerung -- |
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Fortschritt und Fälschung -- |
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Der erste politische Hungerstreik in den USA -- |
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„Kein Defekt der Rasse, sondern des Hungers“ -- |
| -- |
Verspätete Erfolgsnachrichten -- |
| -- |
III. Sinnsysteme -- |
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Weißes (Nicht-)Essen im Kongofreistaat und in Deutsch-Ostafrika (1884–1914) -- |
| -- |
Körper, Moral, Gesellschaft -- |
| -- |
No Chocolate Creams -- |
| -- |
Zeiten des Nicht-Essens -- |
| -- |
Dank -- |
| -- |
Die Autorinnen und Autoren -- |
| -- |
Register |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso |
|---|
| Condizioni che regolano l'accesso |
restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso |
online access with authorization |
| Fonte del termine |
star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
|---|
| Nota di riassunto, ecc. |
Ernährung ist in Mode. Gerade in Verzicht und Vermeidung von Nahrungsmitteln liegt heute das Heil für Mensch und Gesellschaft. Wie kam es, dass Essen entgegen seiner physiologischen Funktion zur Bedrohung von Gesundheit und Gesellschaft wurde?Ende des 19. Jahrhunderts verbesserte sich die Verfügbarkeit von Lebensmitteln in Industrieländern derart, dass die zuvor periodisch wiederkehrenden Hungersnöte überwunden waren. Nicht-Essen stand nicht länger allein für Knappheit und Armut, sondern bekam als Ausdruck bewussten Handelns eine neue Bedeutung. Gesellschaften begannen, sich entlang des Essensverzichts sozial und kulturell zu organisieren. Diäthalten und Schlanksein, Hungerstreik und Vegetarismus, Knappheit und Mangel, Gesundheitsvorsorge und Rationalisierung sind nur einige der im Band behandelten Themen, in denen das Nicht-Essen historisch relevant wurde. Alle Spielarten des Nicht-Essens erhellen Praktiken der Selbstverantwortung, staatliche Regulierung sowie individuelle und kollektive Sinnbildung und ermöglichen so, gesellschaftliche Wandlungsprozesse zu entziffern.Der Band schreibt mit seinem kulturhistorischen Zugriff auf das „Nicht-Essen“ ein neues Kapitel der Essensgeschichte. Er richtet sich sowohl an Historiker und Historikerinnen als auch an all diejenigen Leserinnen und Leser, die sich für das Verhältnis von Individuum, Nahrung und Gesellschaft interessieren. |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
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| Nota di riassunto, ecc. |
In the late 19th century, the human diet underwent a revolutionary transformation. What has remained largely unconsidered is that these changes also had critical effects on non-eating (e.g. dieting, vegetarianism, preventive health, hunger strikes, and food scarcity). For the first time, the volume examines the multi-faceted history of non-eating. Many of the essays touch upon major areas of societal conflict. |
| 530 ## - Nota sulla disponibilità su altro supporto fisico |
|---|
| Nota sulla disponibilità su altro supporto fisico |
Issued also in print. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema |
|---|
| Nota sui requisiti del sistema |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua |
|---|
| Nota sulla lingua |
In German. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione |
|---|
| Nota sulla fonte della discrezione |
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 28. Feb 2023) |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food consumption |
| Suddivisione generale |
History |
| Suddivisione cronologica |
19th century. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food consumption |
| Suddivisione generale |
History |
| Suddivisione cronologica |
20th century. |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Aselmeyer, Norman |
| Termine di ruolo |
autore |
| -- |
curatore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Brinkmann, Sören |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Buschmann, Maximilian |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Hauser, Julia |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Häfner, Lutz |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Mackert, Nina |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Möhring, Maren |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Natermann, Diana M. |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Nolte, Paul |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Reiher, Cornelia |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Settele, Veronika |
| Termine di ruolo |
autore |
| -- |
curatore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Spiekermann, Uwe |
| Termine di ruolo |
autore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Spreizer, Christa |
| Termine di ruolo |
autore |
| 850 ## - Istituzione possedente |
|---|
| Istituzione possedente |
IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://doi.org/10.1515/9783110574135">https://doi.org/10.1515/9783110574135</a> |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/isbn/9783110574135">https://www.degruyter.com/isbn/9783110574135</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| Materiale specificato |
Cover |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783110574135/original">https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783110574135/original</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) |
|---|
| Tipo copia default (Koha) |
eBook |
