S. Thomae Aquinatis doctoris angelici Super Isaiam prophetam quae ex autographis supersunt edidit et dicavit Bartolomaeo Romillio Pontifici majori Mediolanensium Petr. Antonius Uccellius - Mediolani, 1847. ed.

Delle medaglie coniate in onore di san Tommaso d'Aquino / di Pietro Antonio Uccelli. - Napoli, 1874.

Intorno all'autografo di S. Tommaso d'Aquino sugli accidenti eucaristici / ricerche dell'abate Pietro Antonio Uccelli. - Bologna, 1877.

Di un codice autografo di S. Tomaso d'Aquino, conservato nella Biblioteca Nazionale di Napoli / memoria del sac. Pietro Antonio Uccelli. - Napoli, 1867.

Lettere di tomistico argomento / del Dottor Pietro Antonio Uccelli. - Napoli, 1860.

Dell'iconografia di San Tommaso d'Aquino / del sacerdote Pietro Antonio Uccelli [...]. - Napoli, 1867.

S. Thomae Aquinatis et S. Bonaventurae Balneoregensis sermones anedocti / cura et studio Petri Antonii Uccellii. - Mutinae, 1869. ed.