Mito e storia nella Bibbia / Giovanni Garbini. - Brescia, 2003.

Cantico dei Cantici / testo, traduzione, note e commento a cura di Giovanni Garbini. - Brescia, ©1992.

I Filistei / Giovanni Garbini. - Milano, 1997.

Il ritorno dall'esilio babilonese / Giovanni Garbini. - Brescia, 2001.

Note di lessicografia ebraica / Giovanni Garbini. - Brescia, ©1998.

Introduzione alle lingue semitiche / Giovanni Garbini, Olivier Durand. - Brescia, ©1994.

Storia e ideologia nell'Israele antico / Giovanni Garbini. - Brescia, ©1986.