Remunerazione e previdenza dei ministri di culto / Nicola Fiorita. - Milano, 2003.

L'Islam spiegato ai miei studenti / Nicola Fiorita. - Firenze, 2010.

La libertà di manifestazione del pensiero e la libertà religiosa nelle società multiculturali / a cura di Nicola Fiorita e Donatella Loprieno. - Firenze, 2009. ed.

Separatismo e laicità / Vittoria Barsotti, Nicola Fiorita. - Torino, 2008.