Grundlagen und Ergebnisse physiologischer Ernährungsbilanzen / H.-K. Gräfe.
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TextPublisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: ©1953Edition: Durchgesehener Nachdruck der 2. Auflage, Reprint 2021Description: 1 online resource (112 p.) : Mit 14 TafelnContent type: - 9783112527535
- 9783112527542
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Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino Nuvola online | online - DeGruyter (Browse shelf(Opens below)) | Online access | Not for loan (Accesso limitato) | Accesso per gli utenti autorizzati / Access for authorized users | (dgr)9783112527542 |
Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- GELEITWORT -- ALLGEMEINER TEIL -- BESONDERER TEIL -- PRAKTISCHER TEIL -- I. Ernährungsbilanznormen in Form von Zahlenübersichten -- II. Ernährungsbilanznormen in graphischer Darstellung -- III. Prozentuale Anteile an den Hauptnährstoffen Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate im Anschluß an die errechneten 13 Ernährungsbilanzen (in graphischer Darstellung)
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In German.
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 01. Dez 2022)

