TY - BOOK AU - Hoff,Ferdinand TI - Am Abgrund vorüber!: Die Volksernährung im Kriege. Eine kritische Studie über die “bewährte” Wirtschaftspolitik und den Krieg sowie über die Grundlagen, den Gang und das System der Kriegsernährungspolitik in Deutschland SN - 9783111098920 PY - 2020///] CY - Berlin, Boston : PB - De Gruyter, KW - HISTORY / General KW - bisacsh N1 - Frontmatter --; An die Leser --; Inhalt --; Einleitung --; I. Oer Stand der landwirtschaftlichen Produktion in Deutschland im Vergleich mit demjenigen anderer Kulturländer beim Ausbruch des Krieges --; II. Die „bewährte" Wirtschaftspolitik und der Krieg --; III. Oer Aufstieg der deutschen Viehhaltung vor dem Kriege --; IV. Die Einfuhrscheine, eine Gefahr für unsere Kriegsversorgung --; V. Der Antrag Kanitz --; VI. Die Abhängigkeit der deutschen Volksernährung vor dem Kriege von dem Ausland --; VII. Die Futtermittelzölle. — Ersatzfuttermittel --; VIII. Oer Ausgleich für die fehlenden ausländischen Nahrungsmittel. Mensch oder Tier? --; IX. Irrungen und Wirrungen zu Anfang des Krieges --; X. Das Erntejahr 4915/16 --; XI. Das 3. Kriegsjahr 1916/17 --; XII. Das vierte Kriegsjahr 1917/18 --; XIII. Fleisch, Fett, Milch, Eier, Kleintiere, Fische --; XIV. Zucker. Gemüse. Obst --; XV. Das System der öffentlichen Zwangsbewirtschaftung. Oer „freie" Handel. Das „gemischte" System. Oer Abbau --; XVI. Der Antrag Rösicke. Das Umlageverfahren --; XVII. Die Förderung der landwirtschaftlichen Produktion. Der Wildschaden --; XVIII. Wie die deutsche Landwirtschaft im Kriege »geführt" wurde --; XIX. Durchhalten! Die Übergangszeit. Oer Abbau des Systems. Oer Wiederaufbau der deutschen Landwirtschaft --; Schlußbetrachtung --; Anhang --; Backmatter; restricted access UR - https://doi.org/10.1515/9783111465807 UR - https://www.degruyter.com/isbn/9783111465807 UR - https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783111465807/original ER -