TY - BOOK AU - Rojtman,G.L. AU - Ройтман,Г.Л. TI - Suška sel'sko-chozjajstvennych produktov SN - 9783112459577 PY - 2021///] CY - Berlin, Boston : PB - De Gruyter, KW - Betrieb KW - Landwirtschaft KW - Organisation KW - BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Agribusiness KW - bisacsh N1 - Frontmatter --; Предисловие --; Литературные источники --; Оглавление --; A. Экономическое значение сушки сельско-хозяйственных продуктов --; Б. Сушка картофеля --; В. Сушка овощей и фруктов --; Г. Сушка кормовых средств --; Д. Сушка зернового хлеба --; Е. Измерительные приборы и приспособления --; Ж. Улучшенные методы использования сушеных продуктов --; Приложение --; Backmatter; restricted access UR - https://doi.org/10.1515/9783112459584 UR - https://www.degruyter.com/isbn/9783112459584 UR - https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783112459584/original ER -