TY - BOOK AU - Engst,R. AU - Fiehring,C. AU - Gaßmann,B. AU - Hoell,G. AU - Jost,G. AU - Kujawa,M. AU - Macholz,R.M. AU - Schakat,M. AU - Stüllein,R. AU - Taubert,K. AU - Zobel,M. TI - Ernährungsforschung: Wissenschaft und Praxis. T2 - Ernährungsforschung SN - 9783112488232 PY - 2021///] CY - Berlin, Boston : PB - De Gruyter, KW - MEDICAL / Nursing / Nutrition KW - bisacsh N1 - restricted access UR - https://doi.org/10.1515/9783112488249 UR - https://www.degruyter.com/isbn/9783112488249 UR - https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783112488249/original ER -