TY  - BOOK
AU  - Gray,C.J.
AU  - Böhme,Hanz-Joachim
AU  - Wenzel,Klaus-Wolfgang
TI  - Mechanismen der Enzymkatalyse
SN  - 9783112619414
U1  - 574.1925 23/eng/20231120
PY  - 2022///]
CY  - Berlin, Boston
PB  - De Gruyter
KW  - Biochemie
KW  - Biophysik
KW  - Enzyme
KW  - Enzymkatalyse
KW  - Enzymkinetik
KW  - Enzymstruktur
KW  - Katalysemechanismen
KW  - Molekularbiologie
KW  - Proteinchemie
KW  - SCIENCE / Chemistry / Organic
KW  - bisacsh
N1  - Frontmatter --; VORWORT DES AUTORS --; Vorwort zur deutschen Ausgabe --; Inhaltsübersicht --; Einteilung der Enzyme --; Kapitel 1: Reaktionsgeschwindigkeiten und Reaktionsmechanismen --; Kapitel 2: Enzyme als Katalysatoren --; Kapitel 3: Oxidation und Reduktion --; Kapitel 4: Hydrolyse I --; Kapitel 5: Hydrolyse II --; Kapitel 6: Gruppenübertragungsreaktionen --; Kapitel 7: Lyasen --; Kapitel 8: Isomerasen und Ligasen --; Kapitel 9: Die Natur der Enzym-Katalyse --; SACHREGISTER; restricted access; Issued also in print
UR  - https://doi.org/10.1515/9783112619421
UR  - https://www.degruyter.com/isbn/9783112619421
UR  - https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783112619421/original
ER  -