TY  - BOOK
AU  - Fleisch,Astrid
TI  - Kochkunstfreiheit: Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts 
SN  - 9783839465608
U1  - 340 
PY  - 2023///]
CY  - Bielefeld : 
PB  - transcript Verlag, 
KW  - Esskultur
KW  - Freiheit
KW  - Grundgesetz
KW  - Grundrechte
KW  - Kochkunst
KW  - Kreativität
KW  - Kunst
KW  - Kunstbegriff
KW  - Kunstfreiheit
KW  - Kunsttheorie
KW  - Kunstwissenschaft
KW  - Küche
KW  - Menschenwürde
KW  - Recht
KW  - Verfassungsrecht
KW  - ART / General
KW  - bisacsh
KW  - Art of Cooking
KW  - Art
KW  - Basic Law
KW  - Concept of Art
KW  - Constitutional Law
KW  - Creativity
KW  - Fine Arts
KW  - Food Studies
KW  - Freedom of Art
KW  - Fundamental Social Rights
KW  - Human Dignity
KW  - Law
KW  - Liberty
KW  - Theory of Art
N1  - Frontmatter --; Inhalt --; 1. Das haben wir ja noch nie so gemacht --; 2. Da könnte ja jeder kommen --; 2.1 Definition des Begriffs »Kochen« --; 2.2 Abgrenzung des sachlichen Schutzbereichs der Kunstfreiheit --; 2.3 Zwischenergebnis --; 3. Das haben wir doch schon immer so gemacht --; 3.1 Vorüberlegung: Vielfalt im Ausdruck des Selbstverständnisses --; 3.2 Fallgruppen und Beispiele --; 3.3 Zwischenergebnis --; 4. Wo kommen wir denn da hin? --; 4.1 Vorüberlegung: Hohe Regelungsdichte, doch wenig kunstfreiheitsspezifische Konflikte --; 4.2 Betrachtungen zu einfachgesetzlichen Regelungen im Einzelnen --; 4.3 Zwischenergebnis --; 5. Fürchtet Euch nicht --; Literaturverzeichnis --; Abbildungsverzeichnis; restricted access
N2  - Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind
UR  - https://doi.org/10.1515/9783839465608?locatt=mode:legacy
UR  - https://www.degruyter.com/isbn/9783839465608
UR  - https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839465608/original
ER  -