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Fisiologia del gusto, ovvero, Meditazioni di gastronomia trascendente / Anthelme Brillat-Savarin ; traduzione di Dino Provenzal ; introduzione di Jean-François Revel ; con una nota di Honore de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson.

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Biblioteca Ideale Tascabile ; 099Publication details: Milano : Rizzoli, 1996.Description: 380 p. : ill. ; 18 cmISBN:
  • 8881111748
Uniform titles:
  • Physiologie du goût. Italiano
Subject(s): Other classification:
  • TX 637.B85
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Barcode
Opera (Magaz.) Opera (Magaz.) Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino Magazzino TX 637.B85 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 0030106463