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Brillat-Savarin J. A., Revel J., Johnson A., Balzac H. d. & Provenzal D. (1996). Fisiologia del gusto, ovvero, Meditazioni di gastronomia trascendente. Milano: Rizzoli.
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Brillat-Savarin Jean Anthelme, Revel Jean-François, Johnson Andrew, Balzac Honoré de and Provenzal Dino. 1996. Fisiologia del gusto, ovvero, Meditazioni di gastronomia trascendente. Milano: Rizzoli.
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Brillat-Savarin J. A., Revel J., Johnson A., Balzac H. d. and Provenzal D. (1996). Fisiologia del gusto, ovvero, Meditazioni di gastronomia trascendente. Milano: Rizzoli.
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Brillat-Savarin Jean Anthelme, Revel Jean-François, Johnson Andrew, Balzac Honoré de and Provenzal Dino. Fisiologia del gusto, ovvero, Meditazioni di gastronomia trascendente. Milano: Rizzoli. 1996.