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Author
- Abdel Samei, M. B. (1)
- Anger, H. (1)
- Augustat, S. (1)
- Baluja, R. (1)
- Berth, G. (1)
- Biró, Gy (1)
- Bleyl, D. W. R. (2)
- Brückner, J. (1)
- Cabrera, Ana M. (1)
- Damir, A. A. (1)
- Davidek, J. (1)
- El Shafei, M. A. (1)
- El-Zalaki, Esmat M. (1)
- Engst, R. (1)
- Erhardt, V. (1)
- Fenner, G. (1)
- Fritz, W. (1)
- Gabrio, T. (1)
- Galán, G. (1)
- Gassmann, B. (1)
- Goldbach, W. (1)
- Gruhn, K. (1)
- Gómez Ariza, J. L. (1)
- Haenel, H. (1)
- Hajslovä, Jana (1)
- Hartmann, K. (1)
- Hartmann, N. (1)
- Hatour, F. S. (1)
- Herrmann, J. (1)
- Ibrahim, T. M. (1)
- Jahreis, G. (1)
- Jehlickovä, Zuzana (1)
- Jöx, E. (1)
- Kaufmann, H. J. (1)
- Klingenberg, P. (1)
- Konrad, G. (1)
- Konrad, H. (1)
- Krausse, G. W. (1)
- Kroll, J. (2)
- Labib, M. (1)
- Lewerenz, H.-J. (1)
- Lieske, B. (1)
- Lindner-Szotyori, K. (1)
- Linow, F. (1)
- Lorenz, A. (1)
- Lásztity, R. (1)
- Macholz, R. M. (1)
- Marzilger, K. (1)
- Scheunert, A. (2)
- Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR (2)
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Language
- German (2)
Publication date
- 2022 (2)
Subject
- Diätetik (1)
- Ernährung (1)
- Ernährungsberatung (1)
- Ernährungsempfehlungen (1)
- Ernährungsforschung (1)
- Ernährungsgewohnheiten (1)
- Ernährungslehre (1)
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Genre
- Periodicals (1)
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- Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino (2)
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- Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino (2)
Item type
- eBook (2)
Location
- Nuvola online (2)

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		Image from Amazon.com	Die Nahrung : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. Jahrgang 21, Heft 10 / hrsg. von A. Scheunert, Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR. by Anger, H. [autore] Augustat, S. [autore] Berth, G. [autore] Bleyl, D. W. R. [autore] Brückner, J. [autore] Engst, R. [autore] Fenner, G. [autore] Fritz, W. [autore] Gabrio, T. [autore] Goldbach, W. [autore] Gruhn, K. [autore] Haenel, H. [autore] Hartmann, K. [autore] Hartmann, N. [autore] Herrmann, J. [autore] Jahreis, G. [autore] Kaufmann, H. J. [autore] Klingenberg, P. [autore] Konrad, G. [autore] Konrad, H. [autore] Kroll, J. [autore] Lewerenz, H.-J. [autore] Lieske, B. [autore] Linow, F. [autore] Lorenz, A. [autore] Macholz, R. M. [autore] Maune, R. [autore] Mengwasser, D. [autore] Mroczek, J. [autore] Muschiolik, G. [autore] Müschiolik, G. [autore] Petzke, K. J. [autore] Pokrovskij, A. A. [autore] Pose, G. [autore] Proll, J. [autore] Quehl, A. [autore] Rutkowski, A. [autore] Ruttloff, H. [autore] Scheunert, A. [curatore] Schmandke, H. [autore] Schmidt, G. [autore] Schultz, M. [autore] Soòs, K. [autore] Tscheuschner, H.-D. [autore] Voigt, J. [autore] Voss, Chr [autore] Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR [curatore] Zunft, H.-J. [autore] Series: Die Nahrung ; Jahrgang 21, Heft 10 Edition: Reprint 2022 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: 1977 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Die Nahrung : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. Volume 32, Number 9 / hrsg. von A. Scheunert. by Ruick, G. [autore] Abdel Samei, M. B. [autore] Baluja, R. [autore] Biró, Gy. [autore] Bleyl, D. W. R. [autore] Cabrera, Ana M. [autore] Damir, A. A. [autore] Davidek, J. [autore] El Shafei, M. A. [autore] El-Zalaki, Esmat M. [autore] Erhardt, V. [autore] Galán, G. [autore] Gassmann, B. [autore] Gómez Ariza, J. L. [autore] Hajslovä, Jana [autore] Hatour, F. S. [autore] Ibrahim, T. M. [autore] Jehlickovä, Zuzana [autore] Jöx, E. [autore] Krausse, G. W. [autore] Kroll, J. [autore] Labib, M. [autore] Lindner-Szotyori, K. [autore] Lásztity, R. [autore] Marzilger, K. [autore] Mieth, G. [autore] Montaña, M. T. [autore] Morales, M. T. [autore] Perédi, J. [autore] Peters, H. [autore] Pino, J. [autore] Pino, Ɉ. [autore] Pudil, F. [autore] Rosado, A. [autore] Ruick, G. [autore] Scheunert, A. [curatore] Unger, A. [autore] Weide, H. [autore] Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR [curatore] Zsinka, Á. J. N. [autore] Series: Die Nahrung ; Volume 32, Number 9 Edition: Reprint 2021 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: ©1988 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)