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020 _a8881111748
040 _aIT-RoAPU
_bita
_cIT-RoAPU
084 _aTX 637.B85
100 1 _aBrillat-Savarin, Jean Anthelme,
_d1755-1826
_1http://viaf.org/viaf/22207990
_968873
240 1 0 _aPhysiologie du goût.
_lItaliano
_9185845
245 1 0 _aFisiologia del gusto, ovvero, Meditazioni di gastronomia trascendente /
_cAnthelme Brillat-Savarin ; traduzione di Dino Provenzal ; introduzione di Jean-François Revel ; con una nota di Honore de Balzac e le illustrazioni di Andrew Johnson.
260 _aMilano :
_bRizzoli,
_c1996.
300 _a380 p. :
_bill. ;
_c18 cm.
490 1 _aBiblioteca Ideale Tascabile ;
_v099
650 7 _aAlimentazione
_yEtà contemporanea
_2sbaa
_9208024
700 1 _aRevel, Jean-François,
_d1924-2006
_eautore di prefazione
_1http://viaf.org/viaf/68934958
_988432
700 1 _aJohnson, Andrew
_eillustratore
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700 1 _aBalzac, Honoré de,
_d1799-1850
_1http://viaf.org/viaf/29529595
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700 1 _aProvenzal, Dino
_etraduttore
_919851
740 0 _aMeditazioni di gastronomia trascendentale.
830 0 _aBiblioteca Ideale Tascabile
_v099
_9257516
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