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Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs : Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 / hrsg. von Helga Schultz.

Contributor(s): Material type: TextTextPublisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: ©1988Edition: Reprint 2021Description: 1 online resource (164 p.)Content type:
Media type:
Carrier type:
ISBN:
  • 9783112577271
  • 9783112577288
Subject(s): Other classification:
  • online - DeGruyter
Online resources: Available additional physical forms:
  • Issued also in print.
Contents:
Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Aufzeichnungen des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 -- Familiäres -- Chronik -- Rezepte -- Zeittafel
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Item type Current library Call number URL Status Notes Barcode
eBook eBook Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino Nuvola online online - DeGruyter (Browse shelf(Opens below)) Online access Not for loan (Accesso limitato) Accesso per gli utenti autorizzati / Access for authorized users (dgr)9783112577288

Frontmatter -- Inhalt -- Einleitung -- Aufzeichnungen des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 -- Familiäres -- Chronik -- Rezepte -- Zeittafel

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http://purl.org/coar/access_right/c_16ec

Issued also in print.

Mode of access: Internet via World Wide Web.

In German.

Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 01. Dez 2022)