MARC details
| 000 -Leader |
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| Leader |
04623nam a2201105Ia 4500 |
| 001 - Numero di controllo |
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| Numero di controllo |
218970 |
| 003 - Identificatore del numero di controllo |
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| Identificatore del numero di controllo |
IT-RoAPU |
| 005 - Data e orario dell'ultima transazione |
|---|
| Data e orario dell'ultima transazione |
20231211164011.0 |
| 006 - Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
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| Elementi di lunghezza fissa--Caratteristiche del materiale allegato--Informazione generale |
m|||||o||d|||||||| |
| 007 - Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
|---|
| Campo fisso per la descrizione fisica--informazione generale |
cr || |||||||| |
| 008 - Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
|---|
| Elementi di lunghezza fissa--Informazione generale |
231101t20202020nyu fo d z eng d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781479834433 |
| Qualifying information |
print |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN (International Standard Book Number) |
9781479809042 |
| Qualifying information |
PDF |
| 024 7# - Altri identificatori standard |
|---|
| Numero standard o codice |
10.18574/nyu/9781479834433.001.0001 |
| Fonte del numero o codice |
doi |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)9781479809042 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(DE-B1597)550746 |
| 035 ## - Numero di controllo del sistema |
|---|
| Numero di controllo del sistema |
(OCoLC)1155323573 |
| 040 ## - Fonte della catalogazione |
|---|
| Agenzia catalografica originale |
DE-B1597 |
| Lingua della catalogazione |
eng |
| Agenzia che fa la trascrizione |
DE-B1597 |
| Regole di descrizione |
rda |
| 050 #4 - Numero di chiamata (collocazione) della Library of Congress |
|---|
| Numero di classificazione |
HT175 |
| Numero d'item |
.R427 2021 |
| 072 #7 - Codice di categoria di soggetto |
|---|
| Codice di categoria di soggetto |
SOC026030 |
| Fonte |
bisacsh |
| 082 04 - Numero di classificazione Decimale Dewey |
|---|
| Numero di classificazione |
307.760973 |
| Numero dell'edizione |
23 |
| 084 ## - Numero d’altra classificazione |
|---|
| Numero di classificazione |
online - DeGruyter |
| 245 02 - Formulazione del titolo |
|---|
| Titolo |
A Recipe for Gentrification : |
| Complemento del titolo |
Food, Power, and Resistance in the City / |
| Formulazioni di responsabilità, ecc. |
ed. by Joshua Sbicca, Yuki Kato, Alison Hope Alkon. |
| 264 #1 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Luogo di produzione, pubblicazione, ecc. |
New York, NY : |
| Nome del produttore, editore, ecc. |
New York University Press, |
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
[2020] |
| 264 #4 - Produzione, pubblicazione, etc di un'opera |
|---|
| Data di produzione, specificazione, ecc. |
©2020 |
| 300 ## - Descrizione fisica |
|---|
| Estensione |
1 online resource : |
| Altre particolarità fisiche |
26 hts / 4 t / 4 figs / 6 m |
| 336 ## - Tipo contenuto |
|---|
| Tipo contenuto |
|
| Tipo contenuto (codice) |
txt |
| Fonte |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo formato |
|---|
| Tipo formato |
|
| Tipo formato (codice) |
c |
| Fonte |
rdamedia |
| 338 ## - Formato di trasporto |
|---|
| Formato di trasporto |
|
| Formato di trasporto (codice) |
cr |
| Fonte |
rdacarrier |
| 347 ## - Caratteristiche file digitale |
|---|
| Tipo file |
text file |
| Formato di codifica |
PDF |
| Fonte |
rda |
| 506 0# - Nota sulle restrizioni all'accesso |
|---|
| Condizioni che regolano l'accesso |
restricted access |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="http://purl.org/coar/access_right/c_16ec">http://purl.org/coar/access_right/c_16ec</a> |
| Terminologia normalizzata della restrizione all’accesso |
online access with authorization |
| Fonte del termine |
star |
| 520 ## - Riassunto, ecc. |
|---|
| Nota di riassunto, ecc. |
How gentrification uproots the urban food landscape, and what activists are doing to resist itFrom hipster coffee shops to upscale restaurants, a bustling local food scene is perhaps the most commonly recognized harbinger of gentrification. A Recipe for Gentrification explores this widespread phenomenon, showing the ways in which food and gentrification are deeply-and, at times, controversially-intertwined. Contributors provide an inside look at gentrification in different cities, from major hubs like New York and Los Angeles to smaller cities like Cleveland and Durham. They examine a wide range of food enterprises-including grocery stores, restaurants, community gardens, and farmers' markets-to provide up-to-date perspectives on why gentrification takes place, and how communities use food to push back against displacement. Ultimately, they unpack the consequences for vulnerable people and neighborhoods. A Recipe for Gentrification highlights how the everyday practices of growing, purchasing and eating food reflect the rapid-and contentious-changes taking place in American cities in the twenty-first century. |
| 538 ## - Nota sui requisiti del sistema |
|---|
| Nota sui requisiti del sistema |
Mode of access: Internet via World Wide Web. |
| 546 ## - Nota sulla lingua |
|---|
| Nota sulla lingua |
In English. |
| 588 0# - Nota sulla fonte della discrezione |
|---|
| Nota sulla fonte della discrezione |
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 01. Nov 2023) |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Discrimination |
| Suddivisione geografica |
United States. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food consumption |
| Suddivisione geografica |
United States. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Food |
| Suddivisione generale |
Political aspects. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Gentrification |
| Suddivisione geografica |
United States. |
| 650 #0 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
Minorities |
| Suddivisione generale |
Nutrition |
| Suddivisione geografica |
United States. |
| 650 #7 - Accesso aggiunto di soggetto--termine topico |
|---|
| Termine topico o nome geografico come accesso |
SOCIAL SCIENCE / Sociology / Urban. |
| Fonte dell'intestazione o del termine |
bisacsh |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Black growers. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Chicago. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Cleveland. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Culture. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Displacement. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Durham. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Food intersections. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Food justice. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Food movement. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Food praxis. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Food retail. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Food sovereignty. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Green gentrification. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Land justice. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
New York City. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
North Carolina. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Political economy. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Puerto Rico. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Redevelopment. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Restaurants. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
San Francisco. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Seattle. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Taste. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Urban agriculture. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
Urban studies. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
activism. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
authenticity. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
collaboration. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
community gardens. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
decolonize. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
development. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
diaspora. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
entrepreneurial development. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
fetishization. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
food cooperatives. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
foodies. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
growth machine. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
land access. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
local food. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
long-term residents. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
multiculturalism. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
neoliberal urbanization. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
neoliberalism. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
resistance. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
social enterprise. |
| 653 ## - Termine d’indicizzazione--non controllato |
|---|
| Termine non controllato |
social movements. |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Alkon, Alison Hope |
| Termine di ruolo |
curatore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Kato, Yuki |
| Termine di ruolo |
curatore |
| 700 1# - Accesso aggiunto--nome di persona |
|---|
| Nome di persona |
Sbicca, Joshua |
| Termine di ruolo |
curatore |
| 850 ## - Istituzione possedente |
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| Istituzione possedente |
IT-RoAPU |
| 856 40 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/isbn/9781479809042">https://www.degruyter.com/isbn/9781479809042</a> |
| 856 42 - Localizzazione e accesso elettronico |
|---|
| Materiale specificato |
Cover |
| URI (Uniform Resource Identifier) |
<a href="https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479809042/original">https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9781479809042/original</a> |
| 942 ## - Dati aggiuntivi (Koha) |
|---|
| Tipo copia default (Koha) |
eBook |
