Hotelmanagement : Planung und Kontrolle / Hilmar F. Henselek.
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TextSeries: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und FreizeitPublisher: Berlin ; Boston : Oldenbourg Wissenschaftsverlag, [2018]Copyright date: ©1999Edition: Reprint 2017Description: 1 online resource (XIII, 184 p.)Content type: - 9783486247404
- 9783486797329
- online - DeGruyter
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eBook
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Frontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- Abbildungsverzeichnis -- Abkürzungsverzeichnis -- I. Grundlagen des Managements erfolgreicher Hotel-Unternehmungen -- II. Die Managementfunktionen Planung und Kontrolle -- III. Grundsatzplanung und -kontrolle -- IV. Strategische Planung und Kontrolle -- V. Operative Planung und Kontrolle -- Anhangverzeichnis -- Literaturverzeichnis -- Stichwortverzeichnis
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Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.
Issued also in print.
Mode of access: Internet via World Wide Web.
In German.
Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 28. Feb 2023)