L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni.

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TextSeries: Storia d'Italia. Annali ; 013Publication details: Torino : G. Einaudi, 1998.Description: lxiv, 1052 p., [32] p. di tav. : ill. ; 22 cmISBN:

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Opera (Magaz.)	Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino Magazzino	DG 402.S8I8.A-13 (Browse shelf(Opens below))	1	Available	0003089560

Bibliografia e indice.