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		Image from Amazon.com	Die Nahrung : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. Jahrgang 21, Heft 10 / hrsg. von A. Scheunert, Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR. by Anger, H. [autore] Augustat, S. [autore] Berth, G. [autore] Bleyl, D. W. R. [autore] Brückner, J. [autore] Engst, R. [autore] Fenner, G. [autore] Fritz, W. [autore] Gabrio, T. [autore] Goldbach, W. [autore] Gruhn, K. [autore] Haenel, H. [autore] Hartmann, K. [autore] Hartmann, N. [autore] Herrmann, J. [autore] Jahreis, G. [autore] Kaufmann, H. J. [autore] Klingenberg, P. [autore] Konrad, G. [autore] Konrad, H. [autore] Kroll, J. [autore] Lewerenz, H.-J. [autore] Lieske, B. [autore] Linow, F. [autore] Lorenz, A. [autore] Macholz, R. M. [autore] Maune, R. [autore] Mengwasser, D. [autore] Mroczek, J. [autore] Muschiolik, G. [autore] Müschiolik, G. [autore] Petzke, K. J. [autore] Pokrovskij, A. A. [autore] Pose, G. [autore] Proll, J. [autore] Quehl, A. [autore] Rutkowski, A. [autore] Ruttloff, H. [autore] Scheunert, A. [curatore] Schmandke, H. [autore] Schmidt, G. [autore] Schultz, M. [autore] Soòs, K. [autore] Tscheuschner, H.-D. [autore] Voigt, J. [autore] Voss, Chr [autore] Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR [curatore] Zunft, H.-J. [autore] Series: Die Nahrung ; Jahrgang 21, Heft 10 Edition: Reprint 2022 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: 1977 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Die Nahrung : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. Jahrgang 21, Heft 9 / hrsg. von A. Scheunert, Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR. by Auermann, E [autore] Börtitz, S [autore] Darwish, N. M. [autore] Drescher, B. [autore] Franzke, Cl. [autore] Göbel, R [autore] Hartmann, B [autore] Herfurth, F. [autore] Jarmatz, E [autore] Kneuer, M [autore] Knorn, B [autore] Prahl, L [autore] Rashid, R [autore] Sadek, M. A [autore] Scheunert, A. [curatore] Schmandke, H. [autore] Schmidt, G. [autore] Schultz, M. [autore] Schwenke, K . D [autore] Seidler, G [autore] Shehab, S. K [autore] Stenzel, W . R [autore] Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR [curatore] Series: Die Nahrung ; Jahrgang 21, Heft 9 Edition: Reprint 2022 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: 1977 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Die Nahrung : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. Jahrgang 22, Heft 3 / hrsg. von A. Scheunert, Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR. by Anger, H. [autore] Apostolov, I. [autore] Auermann, E. [autore] Bednarski, W. [autore] Bickerich, K. [autore] Chodkowski, M. [autore] Dässler, H.-G. [autore] Franzke, Cl. [autore] Friedrich, M. [autore] Göbel, R. [autore] Jacobi, J. [autore] Jánossy, G. [autore] Kneuer, M. [autore] Kovatscheva, E. G. [autore] Kovats’cheva, E. G. [autore] Kowalewska, J. [autore] Krause, M. [autore] Krawtschenko, L. [autore] Kroll, J. [autore] Krustev, L. [autore] Künzel, K. [autore] Leman, J. [autore] Lengerken, J. v [autore] Pokrovskij, A. [autore] Popov, A. [autore] Poznański, S. [autore] Prugar, J. [autore] Scheunert, A. [curatore] Stopikowska, I. [autore] Szmelich, W. [autore] Tarján, V. [autore] Taschev, T [autore] Taschev, T. [autore] Tuteljan, W. [autore] Wieliczko, R. [autore] Woggon, H. [autore] Zaleski, St. [autore] Zeidler, M. [autore] Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR [curatore] Series: Die Nahrung ; Jahrgang 22, Heft 3 Edition: Reprint 2022 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: 1978 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Die Nahrung : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. Jahrgang 22, Heft 1 / hrsg. von A. Scheunert, Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR. by Al-Khayat, M. [autore] Blaskovits, A. [autore] Curd, D. [autore] Darwish, N. M. [autore] Dowiercial, R. [autore] Erhardt, V. [autore] Gach, L. [autore] Gefferth, G. [autore] Grüner, M. [autore] Herrmann, J. [autore] Horvatiö, M. [autore] Hübner, G. [autore] Lange, R. [autore] Merbach, W. [autore] Meyer, R. A. [autore] Mühle, W. [autore] Müller, F. [autore] Pisula, A. [autore] Poulsen, K.-P. [autore] Sadek, M. A. [autore] Scheunert, A. [curatore] Schleusener, H. [autore] Schulze, B. [autore] Schwenke, K. D. [autore] Schüler, W. [autore] Seppelt, B. [autore] Shehab, S. K. [autore] Vajiö, B. [autore] Voss, Chr [autore] Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR [curatore] Series: Die Nahrung ; Jahrgang 22, Heft 1 Edition: Reprint 2022 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2022]Copyright date: 1978 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst : Ein auf dreißigjährige Erfahrung gegründetes Lehr- und Hülfsbuch für die größten herrschaftlichen Tafeln, so wie für die Haushaltungen aller Stände mit besonders lehrreichen Nachweisungen über die für die Kochkunst dargebotenen Natur-Erzeugnisse. Band 1. by Jungius, L. F. [autore] Series: Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst ; Band 1 Edition: Reprint 2018 Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Berlin ; Boston : De Gruyter, [2018] Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Religion in the kitchen : cooking, talking, and the making of Black Atlantic traditions / Elizabeth Perez. by Pérez, Elizabeth, 1975- [autore] Series: North American religions Material type: Text; Format: available online ; Literary form: Not fiction Publisher: New York : New York University Press, [2016] Online resources: Online access Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - EBSCO. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	What Architects Cook Up - Architekten kochen. by Aug, Andreas [autore] Baumgartner, Christa [autore] Beer, Julia [autore] Brembs, Barbara [autore] Bürk, Nicola [autore] Cucinella, Mario [autore] Fell, Michael [autore] Fischbach, Norbert [autore] Franken, Bernhard [autore] Fröhlich, Martin [autore] García-Abril, Antón [autore] Gerlach, Hans [autore] Gruber, Heiko [autore] Heckmann, Simone [autore] Henze, Christian [autore] Heuser, Edith [autore] Jaenecke, Jan [autore] Kuma, Kengo [autore] Kühnöhl, Bert [autore] Malter, Ralf [autore] Morgan, Steven [autore] Patkau, John [autore] Patkau, Patricia [autore] Perraudin, Gilles [autore] Porcella, Melanie [autore] Raue, Tim [autore] Reuter, Jan [autore] Sattler, Amandus [autore] Schwarz, Wolfgang [autore] Stoyanova, Marina [autore] Tillner, Silja [autore] Tschebull, Alexander [autore] Unger, Christopher [autore] Wallhagen, Marita [autore] Weikinger, Verena [autore] Series: DETAIL Special Edition: 4. Aufl. Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: München : DETAIL, [2013]Copyright date: ©2011 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)
		Image from Amazon.com	Der Architekt, der Koch und der gute Geschmack / hrsg. von Rolf Toyka, Petra Hagen Hodgson. by Breuß, Renate [autore] Caminada, Gion [autore] Davey, Peter [autore] Faller, Onno [autore] Hagen Hodgson, Petra [autore, curatore] Hartmann, Andreas [autore] Klauser, Wilhelm [autore] Kubelka, Peter [autore] Moravánszky, Ákos [autore] Neumeyer, Fritz [autore] Petrini, Carlo [autore] Pollmer, Udo [autore] Ritchie, Ian [autore] Silvestrin, Claudio [autore] Toyka, Rolf [curatore] Von Moos, Stanislaus [autore] Von Naredi-Rainer, Paul [autore] Material type: Text; Format: available online ; Audience: Specialized; Publisher: Basel : Birkhäuser, [2007]Copyright date: ©2007 Online resources: Online access Online access Cover Availability: Items available for reference: Biblioteca "Angelicum" Pont. Univ. S.Tommaso d'Aquino: Not for loan (1)Call number: online - DeGruyter. Request article Save to lists Add to cart (remove)